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Bacalhau à Brás de Jamie Oliver causa polémica

O chef britânico Jamie Oliver reinterpreta a receita de bacalhau à Brás, mas não impressiona os fãs e gera discussão na sua página de Facebook.

Na sexta-feira, Jamie Oliver partilhou na sua página de Facebook uma interpretação pessoal do típico prato português de bacalhau, acrescentando-lhe outros ingredientes como chalotas, limão, piripiri e vinagre de vinho tinto.

O bacalhau à Brás de Jamie Oliver

A receita do chef de cozinha inglês suscitou discussão de imediato na sua página pessoal, com mais de três milhões de seguidores.

O desagrado dos fãs portugueses foi evidente que, nos seus comentários, não só questionaram a legitimidade da designação da receita, mas também partilharam fotografias de exemplares dignos do prato de bacalhau à Brás.

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