A produção queijeira da Soalheira voltou a alcançar reconhecimento fora de Portugal. A Queijaria Soalheiralves recebeu uma medalha Super Gold no World Cheese Awards 2026, realizado em Córdoba, Espanha, e colocou o seu Queijo de Ovelha Curado entre os 14 produtos mais bem classificados da competição.
Distinção num concurso de dimensão mundial
O resultado ganha expressão pela dimensão da edição deste ano: estiveram em avaliação 5.330 queijos, provenientes de 45 países. A apreciação foi feita por um painel composto por 270 especialistas internacionais, num processo que reuniu produtores e referências de diferentes geografias.
Na fase decisiva, o produto da Soalheiralves foi o único queijo português selecionado para a mesa final de avaliação. A distinção máxima atribuída pelo certame coloca a queijaria da Soalheira num patamar de visibilidade internacional e associa, uma vez mais, o nome do Fundão à qualidade e à continuidade de uma actividade ligada ao saber-fazer tradicional.
Reconhecimento para a produção local
A Junta de Freguesia da Soalheira assinalou o prémio, sublinhando o trabalho desenvolvido pela empresa e o valor das técnicas e conhecimentos transmitidos ao longo do tempo. Para a comunidade local, a distinção representa não apenas um prémio empresarial, mas também uma confirmação da importância de preservar uma produção que contribui para a identidade da freguesia.
- Produto distinguido: Queijo de Ovelha Curado da Soalheiralves;
- Concurso: World Cheese Awards 2026, em Córdoba;
- Resultado: medalha Super Gold e presença entre os 14 melhores classificados;
- Representação portuguesa na fase final: único queijo nacional em avaliação.
Uma sequência de prémios na Soalheira
A nova conquista surge dois anos depois de outro marco para a freguesia. Em 2024, a Queijaria Quinta do Pomar foi distinguida como Melhor Queijo do Mundo, tornando-se, segundo a informação divulgada, a primeira queijaria portuguesa a alcançar esse título. A sucessão de resultados reforça a posição da Soalheira como território associado à produção de queijo de elevada qualidade.
| Indicador | Resultado |
|---|---|
| Queijos em competição | 5.330 |
| Países representados | 45 |
| Especialistas no júri | 270 |
| Classificação da Soalheiralves | Entre os 14 melhores |
Com esta medalha, a Soalheiralves amplia a projecção da produção local e acrescenta uma nova referência ao percurso recente da freguesia em concursos internacionais. O reconhecimento obtido em Espanha poderá ainda contribuir para dar maior visibilidade ao produto e ao território do Fundão, num sector em que a origem, a qualidade e a preservação do conhecimento tradicional permanecem elementos centrais.
