Mercado mantém papel central na promoção da produção local
Na manhã de domingo a Praça da República voltou a encher-se de movimento para assinalar o 15.º aniversário dos Mercados Ecorurais de Ourém. A iniciativa, que desde há uma década e meia procura valorizar produtos locais e práticas de produção sustentável, juntou produtores, artesãos e visitantes num programa que incluiu animação musical, demonstrações de cozinha e um tradicional bolo de aniversário.
O evento contou com a atuação dos Amigos da Gandaia, da Associação Recreativa das Concertinas de Olival, e com a participação institucional do executivo municipal: o Presidente da Câmara, Luís Miguel Albuquerque, acompanhado pela Vereadora Purificação Reis, percorreu as bancas em reconhecimento ao contributo dos vendedores para a longevidade do projeto.
“os produtos cá da terra”
A presença da autarquia sublinhou a leitura política e económica do mercado: estes espaços funcionam como plataforma de contacto direto entre produtores e consumidores e como mecanismo de dinamização da economia local, promovendo a produção endógena e a proximidade nas cadeias de abastecimento.
Paralelamente à atividade regular em Ourém, a Câmara tem vindo a desenvolver uma versão do projeto em Fátima designada Mercados da Estação, que decorre trimestralmente e agrega oferta sazonal adaptada às tradições de cada época. Para os produtores do concelho, esta réplica constitui uma oportunidade adicional de visibilidade e de escoamento.
- Os Mercados Ecorurais realizam-se na manhã do 1.º e do 3.º domingo de cada mês na Praça da República.
- A celebração incluiu música, demonstrações culinárias e uma food truck que cozinhou com produtos do mercado.
- A iniciativa serve de plataforma de promoção da produção local e sustentabilidade.
| Item | Informação |
|---|---|
| Aniversário | 15.º |
| Local | Praça da República, Ourém |
| Periodicidade (Ourém) | 1.º e 3.º domingo de cada mês |
| Versão em Fátima | Mercados da Estação (trimestral) |
Para os residentes, a continuidade deste mercado traduz-se em efeitos concretos: acesso a produtos frescos e locais, reforço de circuitos curtos de comercialização e maior dinamização do centro da cidade em dias de mercado. Para os pequenos produtores e artesãos é também um espaço de testagem de produtos, contacto direto com consumidores e fortalecimento de reputação.
O futuro próximo passa por manter a regularidade da iniciativa em Ourém e potenciar a articulação entre os diferentes polos (Ourém e Fátima), procurando maximizar a sazonalidade dos produtos e as oportunidades de venda ao longo do ano. A Câmara tem dado sinais de apoio institucional, porém a sustentabilidade do projecto depende igualmente da capacidade dos produtores em manter oferta consistente e de qualidade.
Os Mercados Ecorurais ficam assim reforçados como um instrumento local de promoção económica e cultural, celebrando quinze anos de atividade e projetando-se para um papel crescente na dinamização do tecido rural e urbano do concelho.
