Uma vida ligada ao turismo e à restauração de Cascais
António Carlos Pedroso Muchaxo, mais conhecido por Tony do Guincho, faleceu no passado sábado, aos 96 anos. Empresário com trajectória de várias décadas, foi responsável por espaços que marcaram a oferta turística e gastronómica do concelho e que se tornaram pontos de referência para residentes e visitantes.
Entre os projectos associados ao seu nome estão o Restaurante Muchaxo, a Casa de Chá de Oitavos e a Estalagem Muchaxo Hotel, na Praia do Guincho. Estes locais não só contribuíram para a animação local como ajudaram a colocar Cascais no roteiro de quem procura gastronomia e hospitalidade de qualidade na região de Lisboa.
Reconhecimento cívico e profissional
Para além da atividade empresarial, Tony do Guincho teve intervenção cívica relevante: foi um dos fundadores do Rotary Clube de Cascais e Estoril e participou em iniciativas de apoio a instituições locais. O presidente da Câmara Municipal, Nuno Piteira Lopes, destacou o contributo de Muchaxo para a afirmação do turismo como vocação municipal e para a identidade do concelho.
“O Tony do Guincho para os seus muitos amigos, esteve a vida inteira ligado à indústria da restauração e do turismo. Deixa um enorme legado, que se confunde com a própria história do turismo em Cascais.”
A Estalagem Muchaxo também publicou uma nota em que sublinha a ligação pessoal do fundador ao espaço e à memória das pessoas que por ali passaram: trata‑se, escreveu a unidade, de alguém que «faz parte de uma paisagem» e que deixa saudade e respeito.
- Figura central na restauração de Cascais e na promoção turística local;
- Fundador de estabelecimentos com procura contínua por residentes e visitantes;
- Atuação cívica reconhecida, incluindo papel no Rotary e distinções profissionais.
| Item | Valor |
|---|---|
| Idade à data do falecimento | 96 anos |
| Estabelecimentos emblemáticos | Restaurante Muchaxo; Casa de Chá de Oitavos; Estalagem Muchaxo Hotel |
O legado de Tony do Guincho traduz‑se, para muitos moradores e profissionais do setor, numa mudança de paradigma na restauração do concelho: espaços criados por si ajudaram a elevar os padrões de serviço e a atrair clientela nacional e internacional. As homenagens públicas que se seguiram ao anúncio da sua morte espelham a dimensão dessa influência.
Nas próximas semanas será acompanhada a calendarização de cerimónias fúnebres e eventuais actos públicos de homenagem; para já, a ausência do empresário deixa uma marca simbólica na paisagem comercial e turística de Cascais, onde muitos estabelecimentos e pessoas guardam memórias diretamente ligadas à sua ação.
